Налог на сахар может улучшить здоровье зубов
Новое исследование Университета Гриффита показало, что введение налога на сахар в размере 20% в Австралии могло бы предотвратить миллионы случаев кариеса и других заболеваний полости рта.
Миллионы случаев кариеса могли бы быть предотвращены, если бы Австралия ввела налог на сахар в размере 20%, согласно новому исследованию Университета Гриффита.
Статья «Влияние налога на подслащенные сахаром напитки на кариес зубов, периодонтит и полную потерю зубов в Австралии: исследование моделирования» опубликована в журнале BMJ Public Health.
Профессор Леннерт Веерман из Школы медицины и стоматологии Гриффита сказал, что налог на сахар может значительно улучшить здоровье полости рта австралийцев.
«Это могло бы предотвратить 3,7 миллиона случаев кариеса, 191 000 случаев заболеваний десен и 115 000 случаев полной потери зубов», — сказал профессор Веерман.
«Исследование также показывает, что налог на сахар в размере 20% будет способствовать получению примерно полумиллиона лет жизни с поправкой на качество здоровья для австралийского населения 2019 года на протяжении их жизни, как благодаря улучшению здоровья полости рта, так и за счет сокращения заболеваний, связанных с избыточным весом».
Заболевания полости рта поражают примерно 3,5 миллиарда человек во всем мире, и почти 32% австралийских взрослых имеют невылеченный кариес.
Прогнозируется, что мужчины получат наибольшую пользу для здоровья от налога на сахар, поскольку они в настоящее время потребляют больше сладких напитков и имеют более высокие исходные уровни некоторых заболеваний полости рта.
Адъюнкт-исследователь Мишель Шахид сказала, что это было первое австралийское исследование, которое количественно оценило влияние налога на сахар помимо кариеса зубов.
«Предыдущие модели изучали кариес зубов, но это исследование также охватило периодонтит и полную потерю зубов, которые значительно увеличивают общее влияние налога», — сказала она.
Профессор Марко Перес из SingHealth Duke-NUS в Сингапуре сказал, что результаты подчеркивают важность учета здоровья полости рта при оценке более широких преимуществ политики, направленной на снижение потребления сахара.
«Потенциальные преимущества налога на подслащенные сахаром напитки выходят далеко за рамки снижения ожирения и диабета», — сказал профессор Перес.
«Наши результаты показывают, что такая политика также может предотвратить значительное бремя заболеваний полости рта среди австралийского населения.
«Это не зависит исключительно от изменения поведения отдельных людей, но помогает создать среду, в которой более здоровый выбор становится легче.
«Это особенно важно, если мы хотим, чтобы стратегии профилактики охватили все население и снизили неравенство в области здравоохранения».
Влияние налога на подслащенные сахаром напитки на кариес зубов, периодонтит и полную потерю зубов в Австралии: исследование моделирования, BMJ Public Health (2026). DOI: 10.1136/bmjph-2024-002110